今日の給食は、「豚肉のしょうが焼き」「とうふのみそ汁」「じゃこピーマン」「ごはん」「牛乳」でした。

　ちりめんじゃこは、いわしの子どもを乾燥させたものです。
　ほねや歯をじょうぶにするカルシウムが多くふくまれています。
　
　じゃこピーマンは、ピーマンとゆでたちりめんじゃこをいためて、砂糖、酒、こいくちしょうゆで味つけして作りました。ピーマンが苦手な児童もがんばって食べていました。
　　
　給食クイズ
ちりめんじゃこは、黄・赤・緑のうちどのグループの食べものの仲間でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑

　今日の給食は、「ビーフシチュー」「さんどまめとコーンのサラダ」「あまなつかん」「おさつパン」「牛乳」でした。

　あまなつかんは、なつみかんから生まれました。大分県津久見市で川野さんにより発見され、正しい名前は、「川野ナツダイダイ」です。

　なつみかんとくらべて酸味が少なく、おいしく食べることができます。
　　
　給食クイズ
あまなつかんに多く含まれる栄養素はどれでしょう？
（１）カルシウム
（２）タンパク質
（３）ビタミンＣ

　今日の給食は、「きんぴらちらし」「きざみのり」「すまし汁」「ちまき」「牛乳」でした。

　大阪市の給食では、こどもの日の行事献立に「ちまき」がつきます。ちまきは、米粉などで作ったもちを笹の葉につつみ、蒸して作る和菓子です。

　「こどもが元気に育ちますように」という願いがこめられています。
　　
　給食クイズ
ちまきは、おもちを何の葉で包んでいるでしょう？
（１）さくらの葉
（２）笹の葉
（３）かしわの葉

　今日の給食は、「煮こみハンバーグ」「野菜スープ」「ミニフィッシュ」「黒糖パン」「牛乳」でした。

　ハンバーグは、ドイツのハンブルクの港で働く人たちが考えた料理です。安くてかたい肉をひき肉にし、たまねぎやパン粉などをいれて焼いて食べていたのがハンバーグのはじまりといわれています。
　　
　給食クイズ
煮こみハンバーグに使われているきのこは、何でしょう？
（１）しいたけ
（２）しめじ
（３）マッシュルーム

　今日の給食は、「ビビンバ」「トック」「牛乳」でした。

　今日のビビンバの具は、コチジャンで味つけした肉と切干しだいこん、にんじん、きゅうりで作ったナムルでした。
　子どもたちは、おいしく食べていました。
　
　給食クイズ
ビビンバは、どこの国の料理でしょう？
（１）日本
（２）オーストラリア
（３）韓国・朝鮮