９月７日（月）フランクフルトの作り方
フランクフルトの作り方 （１）豚肉や牛肉などをひき肉し、香辛料、調味料などを加え、混ぜ合わせたものをケーシングなどにつめる。 ・ケーシング…牛などの腸の皮や人工的に腸の皮に似せて作られたもの （２）つめたものを煙でいぶす。 （３）いぶしたものをゆでるか、蒸し煮する。 給食クイズ フランクフルトが生まれた国は、どこでしょう？ （１）イタリア （２）ドイツ （３）日本 ９月４日（金）さごし
さごしは、体長が４０〜５０センチメートルくらいあります。成長によって呼び名が変わり、７０センチメートルより大きくなると、さわらと呼ばれるようになります。 関西では、よくとれる時期は春です。 給食クイズ さごしのように多く成長するにつれて名前が変わる魚のことを、なんと呼ぶでしょう？ （１）変身魚 （２）出世魚 （３）回遊魚 ９月３日（木）豆乳マカロニグラタン【米粉】
今日の「豆乳マカロニグラタン」には、いつものマカロニグラタンで使っている牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っていません。 牛乳やクリームの代わりに豆乳、小麦粉の代わりに米粉などを使っています。 小麦や乳のアレルギーを持つ児童も食べられる献立となっています。 給食クイズ マカロニに穴があいているのは、なぜでしょう？ （１）熱をよく通すため （２）味をよくするため （３）材料節約のため ９月１日（火）さけ
さけは、赤のグループの食べ物でたんぱく質を多く含みます。 さけの身の色は、サーモンピンクですが、これは、アスタキサンチンという色素の色です。 また、さけの脂肪には、血液の流れをよくする成分が多く含まれています。 給食クイズ さけを使った北海道の郷土料理は、次のうちどれでしょう？ （１）チャンチャン焼き （２）ジンギスカン （３）てっぽう汁 ８月３１日（月）オイスターソース
オイスターソースは、中国料理の調味料です。貝の「かき」に塩を加えて発酵させ、しょうゆや水あめ、さとうなどを加えて作ります。 かきから作られるので、「かき油」とも言います。 給食クイズ オイスターソースは、何から作られるでしょう？ （１）かき （２）いか （３）えび |
大阪市教育委員会から◆学校長より◆★令和2年度★学校だより・校長室だより★「いきいき活動」から◆そうだんできるところ◆【給食だより】保健室から【1年生への連絡】【2年生への連絡】【３年生への連絡】【４年生への連絡】【５年生への連絡】【６年生への連絡】【学習課題の手引き（学年から）】三軒家東 家庭学習の手引き（＾＾）自主学習の紹介【家庭学習・応募コンクール・イベントなど（チラシ）】●こどもページ安全マップ★非常災害時について★大阪市こどもサポートネットＰＴＡより学校協議会平成31年度・令和元年度◆大阪市立三軒家東小学校 運営に関する計画・自己評価【最終評価】◆「全国体力・運動能力、運動習慣等調査」について交通安全だより【地域からのお知らせ】【理科は面白い】◆校長経営戦略支援予算 |
令和２年度 通級指導教室案内
◆入学にかかるオリエンテーションについて◆
給食だより（５月号）
★【健康観察表】★