１月２５日（金）の３時間目に栄養教育がありました。

天王寺区の小学校から来ていただき、「魚」の種類や入っている栄養素、働きなどについて教えていただきました。

子どもたちは学習後、「魚によっては内臓や目玉、皮も食べられるのにおどろいた」「魚にはたくさん栄養があるので、給食に出たら残さず食べよう」と感想を書いていました。

ぜひ、給食週間でもありますので、なんでも残さず、好き嫌いなく食べてもらいたいと思います。

●豚肉と金時豆のカレーライス
　トマト缶やドライパックの金時豆を使用したカレーライスです。
●ごぼうサラダ
　ごぼうとコーンときゅうりを調味液で煮、配食時にマヨネーズをかけて食べるサラダです。
●パインアップル（缶）
●牛乳

●さけのなんばんづけ
●もずくのおみそ汁
●れんこんの赤じそあえ
　ゆでたれんこんときゅうりを、赤じそ、酢、しょうゆ、いりごまなどで作った調味液であえています。
●ごはん
●牛乳

平成２９年度の学校給食献立コンクール優秀賞をもとにした献立です。児童が考えた献立のねらいは、「寒い冬に体があたたまり、海そうや野菜をおいしくたくさん取れるようにしました」となっています。

●鶏肉と野菜の洋風煮
●ブロッコリーのサラダ
●りんご
●食パン
●マーガリン
●牛乳

１月２３日

大阪欄間工芸協同組合の方に来ていただき、欄間体験を行いました。
まずは、大阪の伝統工芸である「大阪欄間」について教えてきただき、その後、実際に欄間を彫刻刀で彫る活動を行いました。
コツを教えていただき、子どもたちも上手に彫ることができました。