６年生で調理実習をしました。今回の学習は、「バランスのとれた献立を考えよう」です。ご飯とみそ汁の調理実習は５年生の時にしているので、ご飯とみそ汁はあると考えて、それに合うおかずを２品作りました。計画の段階から、赤（体をつくる）・黄（エネルギーになる）・緑（調子を整える）の３色がバランスよく入るように話し合いました。ジャガイモ料理を１品入れることを条件に、各班が献立を考えました。
調理実習当日は、用具の準備から調理、後片付けまですべて児童に任せました。さすが６年生。時間も考えながら、すべての班が計画通りに調理することができました。細かい反省はあったようですが、おいしく試食し楽しい調理実習になりました。