３月２４日、今年度最後の日。修了式が行われました。校長先生からのお話の後、５年生代表が在校生代表として、校長先生より、修了証を受け取りました。
　明日からの春休み、安全・健康に気をつけて元気に過ごしてくださいね。新年度、元気に登校できることを願っています。

　保護者・地域の皆さん。本校今年度の教育活動にご理解、ご協力くださり本当にありがとうございました。

【チキンカレーライス［米粉］、ビーンズサラダ、ミニフィッシュ、牛乳】

チキンカレーライス［米粉］は、鶏肉を主材にした子どもたちに好評なカレーライスです。
ビーンズサラダは、ドライパックの金時豆、えだまめ、キャベツを使用したサラダです。砂糖、塩、こしょう、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油を使ったドレッシングをかけ、あえています。
ミニフィッシュは、１人１袋です。

今日は今年度最後の給食でした。
今年度も学校給食にご理解、ご協力をいただき、ありがとうございました。
最後の給食がカレーで、子どもたちも大喜びでした。
ラッキーにんじんが入っていると伝えると「やったー！」と盛り上がっていました。
ラッキーにんじんは、輪切りのにんじんを型抜きで抜いて作ります。今日はハート、星、桜の３種類でした。（写真２枚目）
型を抜いた残りは、フードプロセッサーで細かくしてカレールウに入れています。（写真３枚目）
カレールウとは別に茹でたラッキーにんじんは、配缶時に１クラスに同じ数ずつ入れています。（写真４枚目）
給食返却時には、たくさんの子どもたちが「１年間ありがとうございました！」「いつもおいしかったです！」「おいしい給食ごちそうさまでした！」などと、感謝の気持ちをこめて挨拶していました。

【黒糖パン１／２、さけのクリームスパゲッティ、キャベツときゅうりのサラダ、ソフト黒豆、牛乳】

さけのクリームスパゲッティは、紅ざけフレークを使用して、春らしい淡いピンク色に仕上げています。ホワイトルウは、クリームとチキンブイヨンで旨みを加えています。（写真２、３枚目）
キャベツときゅうりのサラダは、キャベツときゅうりに、砂糖、塩、ワインビネガー、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえています。
ソフト黒豆は、１人１袋ずつです。

５年生は食に関する指導で、魚について学びました。
魚の実物大の姿を見て、その魚のヒントをもとに名前をあてるクイズをしました。
「釣りをしたことがあるから見たことある！」「バーベキューの時に魚の内臓を取り除いたことがある！」など、自分の経験を教えてくれたり、魚にとても詳しい人の発表に、クラスの友だちが驚く姿が見られたり、とても盛り上がりました。
給食ではたくさんの種類の魚を使っていること、魚は食べる場所によって体の中での働きが違うこと、魚のあぶらは良い働きをすることなどを学びました。

［ワークシートより］
魚にはたくさんの栄養があり、魚の部分ごとに役割が違うので、魚をおいしく食べたいと思った。
もっと魚を食べたい。
いろんな魚をむだなくきれいに食べようと思った。
魚にはたくさんのいいところがあるとわかった。
苦手な魚もおいしく調理して、苦手をなくそうと思う。
魚は苦手だけど、頑張って食べようと思う。
魚のあぶらの良さがわかった。

【ごはん、豚肉のコチジャンいため、鶏肉とはるさめのスープ、もやしのナムル、牛乳】

豚肉のコチジャンいためは、豚肉とだいこんを、にんにくの風味をつけていため、コチジャンを使用した少し甘辛い味つけのいためものです。
鶏肉とはるさめのスープは、鶏肉、はるさめ、たまねぎ、にんじん、えのきたけ、青みににらを使用したスープです。鶏肉をいためることで、旨みを出しています。はるさめのツルツルとした食感を楽しむことができます。
もやしのナムルは、もやしに、砂糖、塩、米酢、ごま油で作った調味液をかけ、あえています。