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11月8日の給食

 本日の給食は、学校給食献立コンクールで最優秀作品に選ばれたメニューです。
 ・豚肉のコチジャンいため
 ・もずくスープ
 ・ブロッコリーのナムル風あえもの
 ・米飯、牛乳 です。
【ひとくちメモ】
 ナムルとは、朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜やゼンマイなどの山菜、野草を塩ゆでしたものを調味料とゴマ油で和えたもの。 またそうした食用の野菜、山菜、野草のこともナムルといいます。(出典:ウィキペディアより)
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