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さつまいも<10月28日>

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 給食に、さつまいもが登場しました。さつまいもの旬は9月から11月ごろで、炭水化物、食物せんい、カロテン、ビタミンCなどが含まれています。
 今日のさつまいもは、徳島県鳴門市大津町で作られた、なると金時という品種です。

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