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5月30日 今日の給食

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今日の給食の献立は、「鶏肉のてり焼き、じゃがいもとあつあげの煮物、ごまかかいため、ごはん、牛乳」です。
「ごまかかいため」は、茹でた筍をみりん、濃い口しょうゆで味付けし、かつお節、いりごまを加えたものです。ごはんに添えて食べましたが、旬の筍とても柔らかく、味付けもごはんにぴったりでした。

5月29日 今日の給食

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今日の給食の献立は、「カレースパゲティ、キャベツのひじきドレッシング、バナナ、パン、牛乳」でした。
カレースパゲティは子どもに大人気のメニューです。キャベツのひじきドレッシングがさわやかな副菜として、よい取り合わせとなっていました。

5月28日 今日の給食

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今日の給食の献立は、「あかうおのしょうゆだれかけ、みそ汁、えんどうの卵とじ、ごはん、牛乳」でした。
グリーンピースとも呼ばれ、春から初夏にかけて旬を迎えるえんどうですが、今日給食に出てきたものは、生のさやから出して調理したえんどうです。

5月27日 今日の給食

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今日の給食の献立は、「豚丼、湯葉のすまし汁、焼きじゃが、牛乳」でした。
豆乳を加工した湯葉が使われたすまし汁は、出汁がよくきいていて、大変優しい味でした。

5月24日 今日の給食

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今日の給食の献立は、「ケチャップ煮、さんどまめのソテー、リンゴのクラフティ、パン、牛乳」でした。
さんど豆は、さやいんげんとも言い、いんげん豆が大きくなる前にさやごと食べる豆です。給食ではよくつかわれる材料ですが、6月〜9月にかけて、豆が一番たくさん取れます。
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