12月19日(木)の給食

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【さけのマリネ、肉だんごと麦のスープ、プチトマト、レーズンパン、牛乳】

 肉だんごと麦のスープは、肉だんごと食物繊維の多い押麦を使ったスープです。旬のだいこん、ほうれんそうなどの野菜を使っています。押麦は、大麦を押しつぶしています。押しつぶすことで、水分がしっかりすえて、消化やすくなります。

 それでは、今日の問題です!麦は穀物類ですが、世界三大穀物とよばれるのは、米、小麦と、あと1つは何でしょうか?
 1 さとうきび 2 豆 3 とうもろこし
 正解は……3 とうもろこしでした!!

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