1月10日(金)の給食*栄養たっぷりえだまめひじきご飯 *さけのさわかやレモン焼き *冬野菜のみそ汁 *牛乳 今日の給食は、学校給食献立コンクールの最優秀賞作品でした。平野区の瓜破西小学校の昨年の6年生の作品です。献立のねらいは、「いろどりを意識して、見た目も味も食感も楽しんでもらう健康メニュー」です。 「栄養たっぷりえだまめひじきご飯」は、献立のねらいの通り、えだまめの色が鮮やかで、栄養価も高く、ご飯によく合う一品でした。児童の皆さんも、よく食べていました。 (写真1:今日の給食) (写真2:栄養たっぷりえだまめひじきご飯) |
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