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10/19 今日の給食

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●みそカツ
●ジャガイモと野菜の煮物
●焼き海苔 ←昨日の表記は誤りでした
●米飯
●牛乳
(エネルギー 829kcal たんぱく質 26.7g 脂質 20.3g)

※「みそかつ」は、愛知県名古屋市の郷土料理です。
 とんかつにみそだれをかけたので「みそかつ」と
 名前がつきました。みそだれには、愛知県で作ら
 れる八丁味噌を使うのが特徴です。八丁味噌とは
 江戸時代から作られている豆味噌の銘柄です。 
  今日の給食では、八丁味噌、赤味噌、砂糖、み
 りん、水をあわせたみそだれをかけています。

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≪明々後日(10/22月)の給食≫

●鶏肉の竜田揚げ
●厚揚げと野菜の煮物
●おかか菜っ葉
●米飯
●牛乳
(エネルギー 839kcal たんぱく質 31.3g 脂質 24.5g)

※昨日掲載しました献立の表記に、一部誤りがありました。
 申し訳ありませんでした。
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