琉球朝顔は、沖縄県に生息しているアサガオの仲間です。海の青さにも負けない濃い青色や紫色の花を咲かせ、生長が早いので夏のグリーンカーテンとして注目を集めています。

ゴーヤーは、独特の苦みを活かした沖縄の炒め物料理ゴーヤーチャンプルーに欠かせない野菜で、夏の食欲増進に役立ちます。料理はこのほか、サラダ、天ぷら、和え物など、さまざまに使われます。ビタミンCが多く含まれていて、炒めても壊れにくいことが特徴です。他には、カリウムやカロテンを多く含み、栄養的にも優れた野菜です。

おはようございます。

【写真】
緑のカーテン育成中です。

向かって左から

ゴーヤ
琉球朝顔
ヒルガオ
パッションフルーツ〔時計草〕

ほけんだより6月号ご配布されました。

定期健康診断のまとめ
統計が記載されています。

学校だより配布されました。

大阪北部地震

災害の発生に際しての行動

「自助」「共助」「公助」