１２月５日に１年２組が調理実習を行いました。１年生唯一の調理実習はこの１回だけです。
メニューは『アップルパイ』。
調理に先立って、リンゴの下ごしらえがありますが、この加工過程を使って、毎年１年生は『リンゴの皮むきテスト』があります。
調理の基本、包丁づかいをテストです。評価は制限時間内に途切れず剥いた皮の長さが評価されます。