不揃いなうどんは、一本一本丁寧に伸ばしていきます。きれいに揃ったら茹で上げます。吹きこぼれる寸前にビックリ水の投入！
温度を一定に保つ先人の知恵ですね。
茹で上がったらザルにあげ、水で締めます。

　先月の１９日・２０日と２年生の調理実習がありました。
２年生は調理実習が一番多く、年間６回が予定されています。
今回は今年４回目、今日の活動のメインはなんと、うどんです。
生地をこねて伸ばし、重ねてうどんの太さに切り揃えていきます。

　２７日から始まった期末テスト、今日最終日を迎えました！
終了チャイム５分前、３年生の教室には殺気すら感じる雰囲気。
生徒全員がまさに真剣勝負を醸し出していました。
終了のチャイムとともに、一気に緊張から解き放たれると、どのクラスでも伸びをする生徒がチラホラ、本当にお疲れ様でした。
しかし、これは１・２年生の話。
残念ながら３年生は、５日後に進路決定の天王山である第４回実力テストが有ります。
今しばらくは、今日の緊張感をキープして悔いのない年末年始を迎えましょう。

　各班、それぞれこだわりがあり、焼きあがりも個性が出てました！
お味は保証済み、その日午後から始まった大池中校区小学校校長連絡会議でも、卒業生の焼いたクッキーをお裾分けしました。
皆さん大喜びでクッキーを完食されました。

　生地を伸ばし、型を取りトッピングが終われば、オープンへ。
焼きあがりの香ばしいバターの香りが、教室を包みます。