煮たリンゴをパイシートの上に盛り付けていきます。其の上から切り込みを入れたパイシートを重ね、フォークで周りをしっかり押さえていきます。
役割分担もしっかりできており、みんなで協力している姿が素晴らしかったです。

　リンゴを切り終えてからは、鍋にリンゴ、砂糖、バターを入れ、木べらで混ぜながら柔らかくなるまで炒めます。水分がなくなり、リンゴが透き通り、ほんのりきつね色になってツヤが出てきたら出来上がりです。

　さて、１年生リンゴ皮むきテストの次は、むいたリンゴを使って、調理実習を行いました。
　今日のメニューはアップルパイ。初めて包丁を扱う生徒もいましたが、家庭科の永井先生ご指導のもとリンゴの皮を剥き、リンゴを一口サイズに切っていきます。

　昨日、定例の全校集会がありました。
校長先生からのお話は、地域では餅つき大会が開かれた中、こんなお話をいただいたみたいです。本校のある生徒が財布を落とされた方に声をかけ、落とされたことを教えてあげたそうです。ごく普通で当たり前の話ですが、落とされた方は嬉しく、感謝の意を述べられておりました。
　本校の学校目標に「地域に誇れる、地域が誇れる、地域を誇れる大池中学校」とあります。より多くの生徒が目標に向けて行動できるようになってほしいです。

　先週の総合の時間に、２年生は男女の違いを理解するための勉強をしています。
昨年は性教育。今年は男女交際についてです。交際をしていく中で、様々な考え方の違いや自分の気持ちの伝え方などを勉強しました。
学年の先生が様々なシチュエーションをロールプレイされ、生徒たちに見せていました。どう思ったかを教室に帰り、アンケートの記入をしていました。