咲洲みなみ小中一貫校では、毎月1回給食自主管理とよばれる会議を行っています。

これは、給食会社・給食調理員・栄養教諭・管理職が集まって、給食の安全や問題点に関して毎月1回話し合う会議です。

毎日おいしい給食が食べられる陰には、このような取り組みがあることを知っておいてくださいね。