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授業参観とPTA総会の様子です

 

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土曜授業参観等を実施いたしました

本日、土曜授業参観、PTA総会、1・2年保護者集会、3年学級懇談会、部活動保護者懇談会を実施いたしました。保護者の皆様には、ご多用の中ご出席賜り誠にありがとうございました。また、旧役員・実行委員の皆様には大変お世話になりました。本当にありがとうございました。新役員・実行委員の皆様、1年間よろしくお願い申しあげます。
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明日は土曜授業参観です。

土曜授業参観のご案内

1.日 時  5月11日(土) 
   朝読書    (8時30分〜8時40分)
   1時限目授業 (8時45分〜9時35分)
   終学活    (9時35分〜9時45分)

2.授業教科及び授業場所

      1組  2組  3組  4組  場所
1年 教科 国語  英語  理科  数学  4号館3階


2年 教科 保体  保体  数学  英語  1号館4階


3年 教科 理科  英語  国語  家庭  1号館3階

※ 雨天時は2年生の保健体育の場所が運動場から体育館に
 変更となります。

※ 授業参観終了後
   PTA総会 (視聴覚室)  10時00分〜10時30分

    体育館から視聴覚室に場所が変更となりました。

※ 総会終了後   10時40分〜11時10分
   ・1年保護者集会 (LL教室)
   ・2年保護者集会 (視聴覚室)
   ・3年学級懇談会 (3年生の各教室)

※ 各部活動保護者懇談会  11時15分〜11時45分
 (場所は、当日玄関ホールに掲示いたします。)    

本日の献立/5月10日(金)

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5月10日(金)
献立名 ・きびなご天ぷら
    ・わかたけ煮
    ・豚汁
    ・ソフト黒豆
    ・ごはん、牛乳
栄養価 エネルギー 833kcal、たんぱく質31.4g、脂質 24.7g

☆きびなご(黍魚子、黍女子、吉備奈仔など)☆
 キビナゴは、マイワシやニシンと同じニシン科の魚です。房総半島以南から朝鮮半島、オーストラリアにかけての熱帯水域に広く分布しており、日本では房総以南の外洋に群れをなして生息しています。全長は10cmくらいで細長く、頭部はとがった形で、おもにプランクトンを食べて生活しています。産卵期は5〜7月で、大群をつくって内湾に入り、海藻などに卵を産みつけます。本州の太平洋沿岸中部以南から九州にかけて漁獲され、鹿児島では特産品となっています。体側に金色と青色の帯模様があり、鹿児島県南部地方でおびのことを「きび」ということから「帯(きび)のある小魚(なご)」ということで「きびなご」と呼ばれるようになったそうです。漢字の方は、いろいろと書き方がありますが、当て字のようです。
 旬は食べ方により3回あるといわれ、塩焼きにしておいしいのが脂ののった12月、刺身でおいしいのが寒の入った2月、そして卵や白子がたっぷりあり、天ぷらにしておいしいのが初夏の5月から7月ごろといわれています。
 今日の給食では、天ぷらに加工されたものを使っています。

本日の献立/5月9(木)

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献立名 ・コーンクリームシチュー
    ・キャベツときゅうりのサラダ
    ・かわちばんかん(河内晩柑)
    ・ごはん、牛乳
栄養価 エネルギー 794kcal、たんぱく質31.4g、脂質 20.8g

☆河内晩柑(かわちばんかん)☆
 河内晩柑は、熊本市の河内町(かわちまち)で発見されたかんきつ類で、文旦(ブンタン)の仲間になります。収穫時期が春先以降になる晩成の柑橘類であることと、発見された地名をとって「河内晩柑」と名付けられました。
 見た目から和製グレープフルーツと呼ばれることもありますが、苦みの少ないあっさりとした味です。4月から8月ごろまでおいしく食べることができます。

部活動総会を行いました

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本日、1年生を含めた三学年全員での部活動総会が行われ、部活動においてのルールやマナーなどのお話がありました。部活動は学校生活の一部であるというお話もありました。平野中学校の部活生として「挨拶」、「礼儀」、「マナーを守ること」を意識し、まずは学校生活をしっかりしましょう。そして、部活動を通じて学んだことを活かし、リーダーシップを発揮できる人間となってください。運動部も文化部も活気あふれる平野中学校に盛り上げていってください。

本日の献立/5月8日(水)

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献立名 ・牛肉のちらしずし
    ・すまし汁
    ・ちまき
    ・牛乳
栄養価 エネルギー 742kcal、たんぱく質25.9g、脂質 14.6g

☆ちまき(粽)☆
 ちまきは、中国から伝わったもので、米粉でつくった餅などを植物の葉で包み、蒸してつくります。包む葉は、笹や竹、茅(チガヤ)、真菰(マコモ)などが使われますが、昔は茅の葉でつつむことが多かったことから、「茅巻き(ちがやまき)」が転じて「粽(ちまき)」と呼ばれるようにったそうです。
 端午の節句にちまきを食べるのも中国の風習がそのまま伝わったもので、中国が楚と呼ばれた時代に政治家であり詩人であった屈原(くつげん)という人物が、紀元前278年5月5日に汨羅江(べきらこう)という川で命を落とし、供養のため人々が葉で包んだもち米を投げ入れたのが始まりといわれています。

本日の献立/5月7日(火)

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献立名 ・金時豆の中華おこわ
    ・ツナと野菜のオイスターソース炒め
    ・中華スープ
    ・黒糖パン、牛乳
栄養価 エネルギー 758kcal、たんぱく質29.8g、脂質 20.8g

☆おこわ☆
 昔は、うるち米、もち米、どちらの米も蒸したものは堅いという意味から「強飯(こわいい)」、十分水を加えて柔らかく炊いた米は「姫飯(ひめいい)」と呼んでいたようですが、江戸時代のころになるとうるち米は水を加えて炊くのが一般的になり、これを「飯(めし、はん)」と呼び、もち米を蒸したものを強飯、またはこれに「お」をつけて「おこわ」というようになったようです。現在では、蒸しても炊いても、もち米のみ、またはうるち米にもち米を加えたものも「おこわ」というようになっています。
 今日の給食では、鶏肉、金時豆、しめじなどを加えた中華風のおこわにしています。もち米を使用することで、独特の食感と甘みが加わります。

全校集会

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10連休のゴールデンウィーク明け、令和元年としてのはじめての全校集会
休み中は大きな事故も無く、ほとんどの生徒が元気に登校してくれました。
部活動では、卓球部・バレーボール部が大会で優秀な成績をおさめ表彰されました。

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ゴールデンウィーク中の部活動・野球部

大阪中学校春季練習大会において堺市立美木多中学校と対戦しました。
立ち上がり2点を先制されましたが、2回以降は持ちこたえました。
反撃を待ちましたが最終回にも2点を追加され、残念ながら健闘もむなしく
4対0で敗戦しましした。
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平中だより

平中だより「第3号」をアップしました。配布文書よりご覧ください。

平成31年度 第1回学校協議会を開催致しました

平成31年度 第1回学校協議会を開催致しました。

 1.日時   平成31年4月25日(木)

 2.場所   1号館2階  LL教室

 3.出席者  委員7名および学校(校長、教頭)

 4.協議内容 ・平成31年度「運営に関する計画」について

        協議内容について、委員の皆様にご承認いただきました。

        

本日の献立/4月25日(木)

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献立名 ・鶏肉のから揚げ
    ・中華スープ
    ・チンゲン菜ともやしの甘酢あえ
    ・ごはん、牛乳
栄養価 エネルギー 860kcal、たんぱく質29.0g、脂質 29.3g


☆にら(韮)☆
 ニラは中国西部が原産とされ、日本、インドなど東部アジアに広く分布しており、日本でもまだ野菜の種類が豊富ではなかった昔から、栽培しやすく栄養のある野菜として利用されていたようで、およそ300年前の書物にその効能や食べ方などが記載されています。
 特有の香りは、ニンニクなどと同じ、硫化アリルによるもので、ビタミンB1の吸収や糖分の分解を促進させます。そのほかカロテン、ビタミンB2・C、カルシウム、カリウムなどを豊富に含み、栄養価の高い緑黄色野菜です。
 今日の給食では、中華スープの具として使用しています。

※スイセンとの誤食に注意!
 ニラは、身近な場所に自生しており、家庭でもよく栽培されていますが、スイセンの葉とよく似ており、間違って食べることによる食中毒事故がよく起こっており、とくに毎年4〜5月に多く発生しています。
スイセンにはアルカロイドやシュウ酸カルシウムなどの有毒成分が含まれており、誤食すると、下痢、嘔吐、悪心、頭痛、昏睡、低体温などの症状が現れ、死亡例もあります。今年度もすでに事故が起こっており、先週の20日(土)にも山形県で誤食事故が起こっています。市販のものを調理する場合は問題ありませんが、そうでない場合は、十分な注意が必要です。

☆明日(4/26)は家庭訪問のため給食はありません。次回は連休明けの5/7(火)の実施となります。
 本日までの給食当番に当たっている生徒は、エプロン等を持ち帰っていますので、洗濯をして、必ず5/7に持ってくるようにしてください。
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部活動の様子

 放課後の部活動も一生懸命に取り組んでいます。
 
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3年生 修学旅行説明会のお知らせ

1.日時 平成31年4月25日(木)
     15時30分〜16時30分

2.場所 大阪市立平野中学校 体育館

3.内容 修学旅行全般について

 ※ お願い
  ・上履き(スリッパ)、靴袋(ビニール袋)等を各自ご持参ください。
  ・駐輪スペースに限りがあります。なるべく徒歩でお越しください。

平成31年度 第1回学校協議会のお知らせ

平成31年度 第1回学校協議会を下記のとおり開催いたします。

 1.開催日時
    平成31年4月25日(木)19時〜19時30分

 2.開催場所
    大阪市立平野中学校 1号館2階 LL教室

 3.案件
    平成31年度「運営に関する計画」について

   ※ 詳細は配布文書をご確認ください。

授業の様子

 暑い中ですが、体育の授業に頑張って取り組んでいます。
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本日の献立/4月18日(木)

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献立名 ・鶏肉とじゃがいもの煮もの
    ・厚揚げのしょうゆだれかけ
    ・紅鮭そぼろ
    ・ごはん、牛乳
栄養価 エネルギー 767kcal、たんぱく質32.7g、脂質 16.3g

☆紅鮭そぼろ☆
 「そぼろ」というのは、こんがらがった様子や物が乱れた様子をあらわす言葉ですが、料理では、豚や鶏の挽肉、ゆでてほぐした魚肉やエビ、とき卵などを汁気がなくなるまでパラパラに細かく炒ったものをいいます。「でんぶ(田麩)」のように、より細かくしたものを「おぼろ(朧)」と呼び、粗いおぼろということで、「粗朧(そおぼろ)」が「そぼろ」になったようです。味つけして炒ったものをごはんや料理にのせたり、混ぜ合わせたり、また、煮ものなどにも加えて使用します。
 今日の給食では、紅鮭のフレーク、いりごま、青のりを使用し、料理酒、みりん、薄口しょうゆの味付けしたそぼろにし、手作りのふりかけとして献立に取り入れています。

※明日(4/19)から4/24(水)は家庭訪問がありますので、給食はありません。次回の給食実施は、4/25(木)となります。

全国学力・学習調査のお知らせ

明日、4月18日(木)は3年生全国学力・学習状況調査が実施されます。
持ち物は次のとおりです。3年生は、忘れ物が無いように準備してください。

4月18日(木)(調査実施日)に必要な文房具

●HBまたはBの黒鉛筆(シャープペンシルも可,ボールペンは不可)

●消しゴム

※定規・コンパス・分度器,上記以外のものは使用できません。

本日の献立/4月17日(水)

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献立名 ・煮込みハンバーグ
    ・コーンスープ
    ・三度豆のサラダ
    ・ヨーグルト
    ・コッペパン、いちごジャム、牛乳
栄養価 エネルギー 852kcal、たんぱく質35.7g、脂質 19.6g

☆ハンバーグ☆
 ハンバーグは、正式にはハンバーグステーキ(Hamburg Steak)と呼ばれ、アメリカに移住したドイツ人がよく食べているハンブルグ風のステーキということがその名の由来となりました。
 またこれは、18世紀ごろにドイツのハンブルグで人気のあったタルタルステーキが起源になったといわれています。タルタルステーキは、13世紀ごろヨーロッパに攻め込んだモンゴロイド系騎馬民族(タタール人)の生肉料理が原型といわれ、遠征時に連れていた馬を食用としても利用していましたが、食用に飼育された馬と違って筋が多く硬いため、細かく切った肉を袋に入れて鞍の下においてつぶし、味つけして食べる習慣があったとされます。これに香辛料や香味野菜、卵黄などを加えたものがタルタルステーキとなったそうです。また、これが朝鮮半島にも伝わり、「ユッケ」のもとになったともいわれています。その後、さらに食べやすくするため、これを焼いて食べるようになったそうです。
 今日の給食では、ハンバーグをたまねぎ、マッシュルーム、ケチャップ、ウスターソースでつくったソースで煮込んでいます。

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