学校日記

【5/30の給食】まっ茶ういろう

公開日
2018/05/30
更新日
2018/05/30

小学校の日記

 今日の給食は「かやくご飯、牛乳、みそ汁、まっ茶ういろう」でした。
まっ茶ういろうは、上新粉、砂糖、抹茶、白いんげんペーストに水を加えた生地を焼き物機で蒸しています。
 ほのかなお茶の風味は新茶の季節ならではですね。