学校日記

【今日の給食】黒豆の煮もの

公開日
2019/01/11
更新日
2019/01/11

小学校の日記

 今日の献立は「他人丼、すまし汁、黒豆の煮もの、牛乳」でした。
 黒豆は熱湯に半時間ほど浸しておいた後、砂糖、塩、こい口しょうゆを加えて焼き物機で蒸し煮にします。
 「今年もまめに(健康に)過ごせますように」という願いが込められたおせち料理の一品です。