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学校日記

今日の給食

公開日
2019/12/20
更新日
2019/12/20

学校日記

１２月１７日
「豚肉と干しずいきのみそ煮　すまし汁　焼きかぼちゃ　ごはん　牛乳」
ずいきとは、里芋の茎を干したものです。給食では、乾燥させた干しずいきを使用しています。食没繊維が多く、はごたえがある食感の食材です。写真上は、もみ洗いした後、ぬるま湯でもどし、２ｃｍ幅に切っています。

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