【今日の献立】
黒糖パン、牛乳、豆乳マカロニグラタン、トマトスープ、ぶどう（巨峰）

今日の豆乳マカロニグラタンは、食物アレルギーに配慮した献立の一つとして、小麦粉や乳製品は使わず、米粉のマカロニ、米粉のパン粉、豆乳と上新粉を使って作りました。
毎年改良を重ねているこのメニュー、今年はマカロニの仕上がり具合も良く、パン粉もサクサクで、どのクラスでも大好評でした。