学校日記

今日の給食【くじらのオーロラ煮】

公開日
2023/02/20
更新日
2023/02/20

給食室

【今日の献立】
ご飯・牛乳・くじらのオーロラ煮・まる天と野菜のうま煮・もやしのピリ辛あえ

今日は、しょうが汁にしっかりと漬け込んだくじら肉に片栗粉を付けて揚げ、ケチャップ、赤みそ、砂糖で甘辛いたれを作り、絡めました。
普段なかなか食べることのできないくじらを、給食の人気メニュー「オーロラ煮」の味付けでおいしく食べることができ、子ども達にも好評でした。