【今日の献立】
ご飯・牛乳・チンジャオニューロウスー・ハムと野菜の中華スープ・えだまめ

「チンジャオニューロウスー」は、中国料理で「チンジャオ」がピーマン、「ニューロウ」が牛肉、「スー」が細切りという意味です。
牛肉と細切りにしたピーマン、たけのこを使い、砂糖、こいくちしょうゆ、オイスターソースで味つけしました。
ご飯が進む味つけで、好評でした。