【今日の献立】
ご飯・牛乳・鶏肉のチリソース焼き・焼き豚とワンタンの皮のスープ・切干しだいこんのごま辛みづけ

生のだいこんと比べて、切干しだいこんはカルシウムや食物繊維、鉄分、カリウムなどの栄養価がぐっと高まります。
今日は、ごまとラー油の入ったタレできゅうりといっしょに合わせました。
進んで食べてほしい食材の一つです。