学校日記

今日の給食【鶏肉の甘みそ焼き】

公開日
2024/01/16
更新日
2024/01/16

給食室

【今日の献立】
ご飯・牛乳・鶏肉の甘みそ焼き・五目汁・高野どうふのいり煮

今日は、鶏肉に料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、赤みそを合わせて下味をつけ、焼きました。
今回は初めて下味にみそを使用し、香ばしく焼き上がり好評でした。