学校日記

今日の給食【なにわうどん】

公開日
2024/02/13
更新日
2024/02/13

給食室

【今日の献立】
黒糖パン・牛乳・なにわうどん・豚肉とごぼうの煮もの・棒チーズ

なにわうどんは、かまぼこ、はくさい、青ねぎのシンプルなうどんに、1/16の三角に切って煮含めたうすあげを乗せ、とろろこんぶをかけて食べます。
とろろこんぶは、昔から大阪で作られていることから、給食ではこのうどんを「なにわうどん」という名でよんでいます。