「ご飯とみそ汁を作ろう」の学習をしています。今日の学習では、まず、だしについて知り、だし無しのみそ汁とだし入りのみそ汁を飲み比べました。だし入りの方が香りがよく、旨みがあることに気づき、おいしいみそ汁を作るにはだしが必要なことを学びました。
　次に、「オリジナル栄養満点みそ汁」を考えました。栄養バランスやいろどりなどを考えながらみそ汁に入れたい３品目を各自で考えた後、グループで話し合い、グループで作るみそ汁の具材を決めました。どんなみそ汁ができるか、調理実習が楽しみですね。