EM団子、ひまわり寮
- 公開日
- 2016/06/23
- 更新日
- 2016/06/23
お知らせ
今学期最後のEM団子をひまわり寮のメンバーで作りました。雨が降っていたので、校内のピロティで行いました。
初めは、要領がわからず、三角おにぎりのような形や、小さな団子を作っていましたが、最後の方は、集中して作業が進み、今までで最高の650個も作ることができました。
雨のかからないところで発酵させ、その後は風通しの良い場所で広げて、カチンカチンになるまで乾かします。これから、自分たちが手間をかけて大切に作った団子が、川をきれいにする、できるというEMの効果を実感として得られると思います。今から、川投げの日が楽しみです。