家庭科授業で調理実習を行いました。
事前に示されたレシピに従い班単位で調理します。野菜を切り、フライパンにバターを入れ玉ねぎ、ニンジン、合挽き肉を入れて炒めます。そこに塩胡椒、そしてニンニクを入れます。
そこから教室には、ニンニクの香ばしい香りが漂い、食欲が刺激されます。

この二時間続きの授業では、男子生徒の手際の良さに感心しました。また、一人の生徒のフライパン技術の巧みさに驚愕。野菜が宙を舞いながらフライパンに吸い込まれて行きます。将来は料理の世界に身を置くかも知れませんね。