給食(正月献立)1月12日
- 公開日
- 2022/01/12
- 更新日
- 2022/01/12
その他
今日の給食は、正月の行事献立でした。「れんこんのちらしずし」「雑煮」「ごまめ」でした。お祝いのちらしずし。そして、もちといろいろな具を入れた汁物。地方や家庭で味付けや具に特色があります。いつもの汁物は赤みそのほうが多いのですが今日は、白みその割合を多くした白みそ仕立てのお雑煮でした。
また、「田作り」(たづくり)とも呼ばれます。昔、肥料としてイワシを田にまいたところ豊作になったことから、豊作を願う気持ちが込められています。
1年間で行事献立を通して、文化を感じています。