なかよし学級で、調理実習をしました。
　自立学習の一環です。餃子を作りました。豆腐餃子で、餡から自分たちで作り、餃子の皮を巻いていきます。手に水をつけてうまく接着剤の代わりにしながら、みんな楽しそうに集中してできました。
　焼いているときは、早く焼けえないかなあとふたを頻繁にあけるので、かえって蒸しあがるのが遅くなっていました。
　最後に、水餃子とにら卵焼きをフライ返しを上手に使って焼き上げました。みんなそろっておいしくいただきました。
　このような調理実習などを通して、自立に役立つ勉強もしています。