給食に豆の献立が出ました
- 公開日
- 2019/09/27
- 更新日
- 2019/09/27
お知らせ
昨日は牛肉の入った他人丼で、卵アレルギーの児童には卵抜きの対応献立が提供されました。金時豆の煮ものは長時間かけて煮含められ、手間がかかったのですが、苦手な児は豆を減らしてもらい、がんばって食べきることができました。夏野菜の冬瓜(とうがん)がたっぷり入ったおみそ汁はだしの香りよくおいしくいただきました。
今日はレーズンパンに旬のぶどう(巨峰)がつきました。スープ煮には、てぼ豆やうさぎの形のラッキーにんじんが入っていました。てぼ豆は家庭ではあまり食べることがないかもしれませんが、白あんなどの材料によく使われているいんげんの仲間です。豆はたんぱく質のほかに鉄分、繊維など多く含まれるスーパーフードですので、子どもたちにぜひ食べさせたい食品です。
来週はいよいよ10月になります。すききらいなく何でも食べて、運動会の練習をしっかりがんばりましょう。