今日はお正月メニューの紅白なますと大豆を揚げてひじきや調味料とともに味付けしたご飯がすすむ「ひじき豆」でした。筑前煮は穴が開いて「先の見通しがよい」とおせちに入っているれんこんがシャキシャキしていました。昨日のカリフラワーのメニューも旬の味でおいしかったです。野菜のおかずも子どもたちは残さずに食べてくれるようになり、4月よりも一段と成長を感じます。
　来週は24日から給食週間。親子丼や金時豆入りのカレーライス、さばのみそ煮などがあります。調理してくださる人に感謝して残さずに食べましょう！