パネルクイズ形式で班のみんなで答えを考える授業でした。なにわの伝統野菜や地産地消、食べ物の旬や和食の献立の組み合わせで栄養バランスが良い「一汁三菜」など、子どもたちはいろんなキーワードを班で考えてしっかり答えることができていました。
　今、和食や日本の給食が世界中から注目されています。今後、子どもたちが成長したら、和食のことや日本の給食、伝統野菜のことなど説明を求められる機会があると思います。興味のあることをこの機会に調べて学び、大阪の食を発信する人に成長してくれたらと願っています。