今日は高見小学校の栄養教諭の先生が来て、食に関する授業をしてくださいました。テーマは「食べ物を３つのグループにわけよう」です。
　食べ物は体に入った時の主な働きによって大きく３つの食品群に分けられます。小学校では、炭水化物と脂質を「主にエネルギーのもとになる黄色のグループ」タンパク質と無機質を「主にからだをつくるもとになる赤のグループ」ビタミン類を「主にからだの調子を整える緑のグループ」としています。
　今日は、これはどのグループの仲間かなと自分で予想し、答え合わせをしました。コーンは黄色いから黄色グループのの食べ物？・・・いえいえとうもろこしは野菜の仲間です。
　このそれぞれ３つのグループの食べ物を組み合わせて食べると「栄養バランスが良い食事」になる目安となります。これから、食事をするとき、これはどの色のグループの食べ物かなと考えてみるといいですね。