大阪市立開平小学校の学校日記

11月11日の給食

公開日
2019/11/11
更新日
2019/11/11

できごと

今日の給食は、牛肉の香味焼き、ケチャップ煮、うずら豆のグラッセ、コッペパン、いちごジャム、牛乳です。うずら豆は、うずらの卵のような模様があることからこの名前がつきました。グラッセとは、フランス語でバターを加えて煮つめ、ツヤを出した料理のことです。