今日の給食は、なまりぶしのしょうが煮、みそ汁、ほうれんそうのおひたし、ご飯、牛乳です。なまりぶしは、かつおの身をゆでて冷まし、骨や皮を取り除いた後、一度だけ燻して乾燥させたものです。水としょうが、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、料理酒を合わせた調味液に入れ、スチームコンベクションオーブンで25分間煮ています。魚料理で苦手な人も多いかと思いましたが、どの学年もよく食べていました。