今日の給食は、かす汁、ブロッコリーのしょうがづけ、くりきんとん、ご飯、牛乳です。かす汁は、酒かすだけでなく白みそや赤みそも使用し、子ども達にも食べやすくしています。くりきんとんは、正月のおせち料理の一つです。漢字で「金団」と書き、今年も豊かな生活が送れますようにという願いが込められています。さつまいもをやわらかくなるまで煮てつぶし、くりを加え、砂糖、みりん、塩で味付けします。