今日の給食は、牛肉の香味焼き、スープ煮、サワーキャベツ、黒糖パン、牛乳です。牛肉の香味焼きは、オールスパイスなどで下味をつけ、オーブンで焼いています。サワーキャベツは、ワインビネガーやオリーブ油を使い、さっぱりとした味つけにしています。香辛料や酢を使うことで食欲がわくように考えられています。