地域にある「神宗」の方々を講師にお招きし、５年生がだしを基本とした「味の成り立ち」を学習しました。
　味の基本となる「甘味」「酸味「苦味」「塩味」そして「旨味」について、それぞれ味わいながら確認し、これらを組み合わせることによっておいしい料理が出来上がるということを学びました。
　自然なだしの味のおいしさにみんながびっくり。貴重な体験をさせていただきました。