大阪市立開平小学校の学校日記

12月23日の給食

公開日
2020/12/23
更新日
2020/12/23

できごと

 今日の給食は、さばのみぞれかけ、みそ汁、こまつなの煮びたし、ごはん、牛乳です。さばのみぞれかけのみぞれは、たれにすりおろしただいこんを使っています。だいこんおろしがみぞれを連想させることから、だいこんおろしをかけた料理を「みぞれかけ」と呼びます。みそしるにははくさいが、煮びたしにはこまつなが使われ、今が旬の冬野菜をたくさん食べることができました。