今日の給食は、泉だこのやわらか煮、みそ汁、こまつなの煮びたし、ごはん、牛乳です。泉だこは、大阪湾の泉州沖で漁れるマダコです。新型コロナウイルス感染拡大の影響で販売が滞っている国産の食材を給食に使っていこうという事業により、登場しています。砂糖やしょうゆなどで作った調味液の中で９０分間煮て、その後、余熱で更に味を含ませています。子ども達から「味がよくしみていておいしかった。」「苦手かなと思ったけど食べられた。」などの声が聞かれました。