大阪市立開平小学校の学校日記

9月29日の給食

公開日
2021/09/29
更新日
2021/09/29

できごと

 今日の給食は、鶏肉のからあげ、とうがんの中華スープ、切干しだいこんのごま辛みづけ、食パン、いちごジャム、牛乳です。鶏肉のからあげは、しょうが汁やにんにく、塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶし、油で揚げています。中華スープは、静岡県産のとうがんを使っています。ごま辛みづけは、食物繊維やカルシウムが豊富な切干しだいこんをきゅうりと一緒にごまの風味がきいた和え物にしています。鶏肉のからあげは、給食の大人気メニューの一つです。給食を返しにきた時に、「今日の給食もおいしかったです!!」、「からあげが最高においしかったです!!」など、子ども達から大満足の言葉を聞くことができました。