大阪市立開平小学校の学校日記

11月1日の給食

公開日
2021/11/01
更新日
2021/11/01

できごと

 今日の給食は、千草焼き、みそ汁、ごまひじき、ごはん、牛乳です。千草焼きは、卵に細かく刻んだ具を混ぜて焼いた料理です。「千草」という名前は、さまざまな材料を混ぜた料理につけらます。今日は、新食品のささみ(油漬け)フレークと、とうふ、コーン、みつばが入っていました。千草焼きは、給食では2年に1回の登場です。教室で担任の先生から「みんなが次に食べられるのは2年後だよ。今回、しっかり味わって食べておこうね。」という声かけがあり、「えー、それだったら次に食べる時は、1年生だったら3年生、2年生だったら4年生か。ずっと先だなぁ。」という声があがっていました。ごまひじきは、ひじきとだいこん葉をいためて、砂糖やみりん、しょうゆなどで味つけし、いりごまを加えたもので、ごはんが進む1品です。