木曜日の６時間目にクラブ活動がありました。手作りクラフトクラブでは、ハーブのシャーベットの調理実習を行いました。ハーブは、開援隊の園芸班の方々が栽培してくださっているものです。数種類のハーブをお茶用パックに入れて煮出し、よく冷ましたものをビニール袋に入れます。保存袋の中に氷と塩を入れ、ビニール袋に入ったハーブティーをセットします。それを５分以上振り続けます。班の中で１人１分ずつなどと決めて、声を出して数えたり、時計を見たりしながら交代で振っていました。