大阪市立開平小学校の学校日記

5年1組 調理実習 その1

公開日
2024/11/30
更新日
2024/11/30

できごと

 5年2組に続いて、5年1組も11月28日(木)に調理実習を行いました。ご飯とみそしるを作ります。自分たちで作ったエプロンがとても似合っていました。ご飯をたく係りの児童が、ガラス鍋に目線を合わせて姿勢を低くしたり、秒や分を数えたり、火加減を強火や弱火と調節したり、おいしくご飯をたくために決して目をはなさない姿が印象的でした。包丁の使い方では、1学期は「どうしたらいいの?」と不安そうな人が多くいましたが、みそしるの材料のうすあげやねぎを切る時にこうすればいいと自信をもって切っていました。