今日は、５時間目に体育館で茶話会がありました。その茶話会で食べるお菓子として、１時間目から自分たちでクッキー作りをしました。レシピは、乳も卵も使っていないアレルギーに配慮したものです。１時間目は、生地作りです。小麦粉に砂糖や塩、油を入れて、よく混ぜます。最初はポロポロでしたが、班のみんなで交代しながら何回も何回も袋の外から根気強くもんでいたことで、しっとりとした生地ができました。香りづけにバニラエッセンスを少し加えていました。ここから１時間、冷蔵庫で生地を冷やしました。