一年に１度、夏の野菜、にがうり（ゴーヤ）が、給食に登場！
　今年も「ゴーヤチャンプルー」となって登場です。例年、いり卵と混ぜてまろやかな味になるようにしていましたが、今年は卵はなしにして、かつおぶしをかけて食べるようにしました。にがうりの本場、沖縄県や南九州でもにがうりの苦みは、かつおぶしをかけると和らぐとして、よく利用されているそうです。
　さて、今年のお味は……？　
　児童の感想…「思っていたより苦くなかった！」「全然大丈夫！」「おいしかったよ！」「……（無言）」と、様々ではありましたが、例年よりずっと食べやすかった様子。かつおぶし付きが定着するかもしれません。