今日で１学期の給食は終わりです。
　１学期最後の給食は、豚肉とピーマンのしょうが焼き、とうがんのみそ汁、きゅうりのピリ辛あえ、ごはん、牛乳」でした。２学期の給食は、８月２８日月曜日から始まります。それまで、おうちでの食事をしっかりと！
　写真は、給食に使った『とうがん』です。夏が旬の野菜です。この季節に複数回登場します。先日は「とうがんの煮もの」に。だしこんぶ、けずりぶしでとった出汁に、しょうがの風味を効かせて煮ます。とてもおいしいです。今日は、みそ汁に。とうがんのとろりとしたやさしい歯触りがして、おいしいです。お店ではカットしたものが売られていることが多いですが、給食ではこのように丸ごと届きます。とうがんのように夏に旬をむかえる野菜は、食べると体を冷やしてくれます。