３学期が始まりました。そして、本日１０日より給食も始まりました！1月の給食には、お正月にちなんだ給食が登場します。その一番最初に登場したのが、今日の「くりきんとん」です。
　栗金団（くりきんとん）の「金団」は金の団子もしくは金の布団という意味で、転じて金塊や金の小判などに例えられ、「商売繁盛・金運・財運をもたらすように」という願いが込められているそうです。
　給食室で、さつまいもと缶詰めの栗を煮て、砂糖、みりん、塩で味つけしました。一緒に登場した「かす汁」「ブロッコリーのごまあえ」とともに、大好評でした。